Система ММЦ: Система межрегиональных маркетинговых центров
English English Italiano Italiano
О Системе ММЦ География Новости организации События СМИ о нас Контакты
Услуги

Развитие международного сотрудничества

Поиск и подбор партнеров в регионах

Маркетинговые исследования

Продажа готовых обзоров
Деловые миссии в регионы
Реестр конкурентоспособных предриятий
Базы данных

Предприятия

Деловые предложения

Инвестиционные проекты

Мероприятия

Реестр маркетинговых работ
Сервис портала

Визитные карточки

Создание сайта на нашем портале

Подписки
Справочная информация
Сведения о регионах
В помощь маркетологу
Региональные маркетинговые центры в Системе ММЦ
ММЦ "АСТРАХАНЬ"

Год основания: 2002 год
Руководитель: Реуцкий Алексей Анатольевич
Штатных сотрудников: 8 человек
Интервьюерская база: 70 человек

Наши аналитические статьи и обзоры
Рынок молока в России

Рынок молока в России

Как мы уже знаем, развитие молочного рынка России характеризуется сегодня такими положительными факторами, как:

  • Увеличение надоев молока на одну корову в с/х предприятиях с 2352 кг в 2000 году до 2569 кг в 2001 году, т.е. на 9,2%, тогда как с 1990 по 1996 гг. этот показатель во всех районах РФ только понижался (рис.1).

    Данные Госкомстат РФ.

  • Как следствие увеличения надоев – отмечается рост производства молока в 2001 году по сравнению с предыдущим 2000 годом на 1,8%, тогда как в период с 1991 по 1999 г. производство этого продукта неуклонно снижалось (рис.2).

Данные Госкомстат РФ.

Рассмотрим каждый из регионов РФ, с представлением более детальных данные по этим факторам.

Северный район

В 1999 году в Северный район поставлял 2,6% всего произведенного в России молока. Большие объемы этого продукта производились в тот год в Вологодской (55,3%) и Архангельской (21%) областях. Надой молока на одну корову в тот же период превышал общероссийский показатель на 12%.

За январь-ноябрь 2000 года в Северном районе было произведено 244,4 тыс. тонн цельномолочной продукции.

Закупочные цены в конце 2001 года колебались в этом районе от 3,96 до 6,20 руб. за литр, в феврале 2002 года закупочные цены не изменились. Также стабильными остаются и оптовые и розничные цены в этом регионе.

Северо-Западный район

Доля молока, произведенного в Северо-Западном районе составила в общероссийском объеме в 1999 году – 3,1%. Наиболее активными по производству молока являлись в 1999 году Ленинградская (55,1%) и Псковская области (30,8%).

Надои молока в этом районе увеличиваются, например, в 1999 году, этот рост по сравнению с предыдущим годом составил 7,8%, а средние российские показатели превысил в 1999 году на 26,8%. С января по ноябрь 2000 года в Северо-Западном районе было произведено 423,1 тыс. тонн цельномолочной продукции.

Закупочные цены на молоко в конце 2001 года колебались в этом районе от 3,18 до 6,36 руб. за литр. В среднем по району уровень закупочных на молоко не изменился, однако во Владимирской и Ивановской областях закупочные цены несколько выросли.

Центральный район

Производство молока в Центральном районе составило в 1999 году 15,6% от общероссийского. Активные производители молока и цельномолочной продукции в этом районе Московская (19,1%) и Брянская (10,1%) области. За 11 месяцев 2000 года в этом районе было произведено 1637,7 тыс. тонн. цельномолочной продукции.

В конце 2001 года закупочные цены в областях Центрального района изменялись в пределах от 3,6 руб. до 7, руб. за литр. В начале 2002 года, закупочные цены в Центральном районе возросли на 3,5-5%.

Волго-Вятский район

Производство Волго-Вятского района составило 8,6% от общероссийского производства молока в 1999 году. Значительная доля молока в этом районе производилась в этот год в Нижегородской (31,9%) и Кировской (24,8%) областях.

В этом районе показатели надоя молока также в 1999 году превысили среднее значение на 7%. В январе-ноябре 2000 года волго-вятские молочные заводы и комбинаты произвели 338,6 тыс. тонн цельномолочной продукции, что на 10,17% превышало показатели предыдущего года за аналогичный период.

В конце 2001 года цены закупки молока в этом районе колебались от 3,20 до 6,30 руб. за литр.

Центрально-Черноземный район

В Центрально-Черноземном районе было произведено в 1999 году 2608 тыс. тонн молока или 8,1% от всего объема в стране, в основном за счет производителей Воронежской области (30%) и Белгородской области (23,9%). Следует отметить, что надой молока на одну корову был в 1999 году на 6,3% ниже, чем средние данные по России.

В январе-ноябре 2000 года производство цельномолочной продукции в этой районе также увеличилось по сравнению с 1999 годом на 7,3%, и составило 242,4 тыс. тонн.

По данным Минсельхоза РФ, закупочные цены Центрально-Черноземного района на декабрь 2001 года 3,60-5,80 руб., но в феврале этого года нижняя граница цен поднялась до 5 руб./литр.

Поволжский район

В Поволжском районе за 1999 год было произведено 13,8% всего российского молока.

В этом районе следует выделить республику Татарстан (31,7%) и Саратовскую область (19,7%).

Поволжские производители цельномолочной продукции увеличили объемы производства за январь-ноябрь 2000 года на 4% до 508,6 тыс. тонн.

Закупочные цены на конец 2001 года составили 3,30-6 руб./литр. Но, как и в некоторых других районах, нижняя граница цен в феврале этого года поднялась, в Поволжском районе до 4 руб./литр.

Северо-Кавказский район

Молочное производство Северо-Кавказского района составило в 1999 году 10,5% общероссийского объема производства молока, причем следует отметить Краснодарский край, в котором было произведено 33,6% молока в Северо-Кавказском районе и Ростовскую область (23,5%). Надой молока в 1999 году превысил в Северо-Кавказском районе средние показатели по России в целом на 4,6%.

Уральский район

Уральский район занял первое место по доле производства молока в РФ – 16,3%, большая доля молока производится в этом района республикой Башкорстан (29%) и Оренбургской областью (13,5%).

За январь-ноябрь 2000 года производство цельномолочной продукции увеличилось в Уральском районе на 10% до 835 тыс. тонн продукции.

Закупочные цены конца 2001 года 3,50-7,50 руб./литр., в феврале 2002 года 4-7,5 руб./литр (данные Минсельхоз РФ).

Западно-Сибирский район

Западно-Сибирской район произвел 12,7% всего российского молока в 1999 год, в большей мере за счет Алтайского края (29,1%), Новосибирской области (20,9%) и Омской области (19,4%).

В Западно-Сибирской молочной промышленности также произошел рост в январе-ноябре 2000 года на 8,46% до 519,2 тыс. тонн цельномолочной продукции.

В декабре 2001 года наблюдались достаточно низкие закупочные цены на молоко в этой районе 2,85 – 6,50 руб./литр.

Восточно-Сибирский район

Производство молока в Восточно-Сибирском районе в 1999 году было незначительно, лишь 6% от общероссийского объема. Рост производства в январе-ноябре 2001 года оказался незначительным 5,05% до 196,98 тыс. тонн. цельномолочной продукции.

Закупочные цены в конце 2001 года составили по данным Минсельхоза РФ 3,50-8 руб./литр, причем верхняя граница цен в феврале этого года снизилась до 6 руб./литр.

Дальне-Восточный район

Этот район стоит на последнем 11-ом месте по производству молока в 1999 году, которое было лишь 2,1% от всего российского производства.

Показатели надоя молока в этом районе в 1999 году были на 26% ниже среднего удоя по России. В январе-ноябре 2000 года производство цельномолочной продукции Дальне-Восточного района 154,9 тыс. тонн, что на 4,98% выше показателей за предыдущий год. Да и закупочные цены на молоко в декабре 2001 года достаточно высоки 8,20-8,50 руб. литр.

Данные Системы ММЦ Как можно проследить по данным районов РФ, закупочные цены на молоко в конце 2001 года колебались от 2,85 до 8,50 руб. за литр (данные Минсельхоза РФ). Разброс же розничных цен в этот период, по данным Системы ММЦ, от 8 до 30 руб. за литр.

ОБСУДИТЬ эту статью на форуме

20.03.2002

Алена Родина

растишка

 Рейтинг@Mail.ru
Российский деловой портал «Альянс Медиа»
 · Бизнес России
Бизнес-образование
 · Бизнес-план
 · БИНФО
 · Благотворительность
 · Бухгалтерский учет
 · Вся Россия
 · ВЭД
Госзаказ
 · Дистанционный консалтинг
 · ЖКХ
 · Законы
 · Зоокластер
 · Инвестиции
 · Инновации
 · Исследования
Исторические документы
 · ИТ и связь
 · Кино
 · Кластер инноваций
 · Кластерное развитие
 · Коммерческие предложения
Легпром
 · Маркетинг
 · Мероприятия
 · Молодежь
 · Наука
 · Недвижимость
 · Охрана труда
 · Размещение пресс-релизов
Пресса
 · Продукция и услуги
 · Работа
 · Рассылки
 · Реклама и PR
 · Ремесленничество
 · Рестораны
 · Русский язык
Система ММЦ
 · Словарь
 · Социальное общество
 · Спорт
 · Стиль Мода Дизайн
 · Субконтрактация
ТВ - Первый канал бизнеса
 · Тесты
 · Транспорт
 · Финансовые рынки
 · Экология
Адыгея
 · Алтай
 · Амурская область
 · Архангельск
 · Астрахань
 · Башкортостан
 · Белгород
 · Брянск
 · Бурятия
Владимир
 · Волгоград
 · Вологда
 · Воронеж
 · Дагестан
 · Еврейская АО
 · Забайкальский край
 · Иваново
 · Ингушетия
Иркутск
 · Кабардино-Балкария
 · Калининград
 · Калмыкия
 · Калуга
 · Камчатка
 · Карачаево-Черкессия
 · Карелия
Кемерово
 · Киров
 · Коми
 · Кострома
 · Краснодар
 · Красноярск
 · Курган
 · Курск
 · Ленинградская область
Липецк
 · Магадан
 · Марий Эл
 · Мордовия
 · Москва
 · Московская область
 · Мурманск
 · Ненецкий АО
Нижний Новгород
 · Новгород
 · Новосибирск
 · Омск
 · Орел
 · Оренбург
 · Осетия
 · Пенза
 · Пермь
 · Приморье
Псков
 · Республика Алтай
 · Республика Крым
 · Ростов-на-Дону
 · Рязань
 · Самара
 · Санкт-Петербург
 · Саратов
Сахалин
 · Свердловская область
 · Севастополь
 · Смоленск
 · Ставрополь
 · Тамбов
 · Татарстан
 · Тверь
 · Томск
Тула
 · Тыва
 · Тюмень
 · Удмуртия
 · Ульяновск
 · Хабаровск
 · Хакасия
 · ХМАО-Югра
 · Челябинск
 · Чечня
Чувашия
 · Чукотка
 · Якутия
 · Ямало-Ненецкий АО
 · Ярославль
Дальневосточный ФО
 · Приволжский ФО
 · Северо-Западный ФО
 · Северо-Кавказский ФО
 · Сибирский ФО
 · Уральский ФО
Центральный ФО
 · Южный ФО
Австралия
 · Австрия
 · Азербайджан
 · Аргентина
 · Армения
 · АТЭС
 · Белоруссия
 · Бельгия
 · Болгария
 · Бразилия
Великобритания
 · Венгрия
 · Вьетнам
 · Германия
 · Греция
 · Грузия
 · Дания
 · ЕАЭС
 · Египет
 · Израиль
 · Индия
Ирландия
 · Испания
 · Италия
 · Казахстан
 · Канада
 · Кипр
 · Киргизия
 · Китай
 · Куба
 · Латвия
 · Литва
Молдавия
 · Монголия
 · Нидерланды
 · Норвегия
 · Польша
 · Португалия
 · Румыния
 · Сербия
 · Словакия
 · Словения
СНГ
 · Таджикистан
 · Тайвань
 · Туркмения
 · Турция
 · Узбекистан
 · Украина
 · Финляндия
 · Франция
 · Хорватия
Черногория
 · Чехия
 · Швейцария
 · Швеция
 · Эстония
 · Южная Корея
 · Япония
2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
Правила републикации
материалов сайтов
НП "НДП "Альянс Медиа"

Политика конфиденциальности