Система ММЦ: Система межрегиональных маркетинговых центров
English English Italiano Italiano
О Системе ММЦ География Новости организации События СМИ о нас Контакты
Услуги

Развитие международного сотрудничества

Поиск и подбор партнеров в регионах

Маркетинговые исследования

Продажа готовых обзоров
Деловые миссии в регионы
Реестр конкурентоспособных предриятий
Базы данных

Предприятия

Деловые предложения

Инвестиционные проекты

Мероприятия

Реестр маркетинговых работ
Сервис портала

Визитные карточки

Создание сайта на нашем портале

Подписки
Справочная информация
Сведения о регионах
В помощь маркетологу
Региональные маркетинговые центры в Системе ММЦ
ММЦ "ТВЕРЬ"

Год основания: 2001 год
Руководитель: Гаджиназарова Наталья Викторовна
Штатных сотрудников: 4 человека
Технические ресурсы: Телефонная линия:...
Наши аналитические статьи и обзоры
Рынок сыра в России (часть 2)

Рынок сыра в России (часть 2)



Средняя цена на голландский сыр составила в прошлом году по результатам ММЦ – 77,4 руб./кг., а границы розничных цен на голландский сыр - 50-100 руб./кг. Скачок цен за тот год произошел только в Пензе, в других городах цены даже несколько снизились.



Данные Системы ММЦ



Средняя розничная цена на пошехонский сыр в этом году равнялась 73 руб./кг. Минимальную цену на пошехонский сыр за 2001 год ММЦ указывает, как 57 руб.кг. (Ульяновск), максимальную – 90 руб./кг. (Владивосток). Возросли цены на этот сорт сыра за 2001 год в Пензе (21%) и в Вологде (11%), упали цены в Коломне (11%).




Данные Системы ММЦ



Средняя цена на колбасный сыр, по данным ММЦ, возросла за 2001 год на 11% - до 53,43 руб./кг., при минимальной цене в течение этого года – 41,5 руб./кг. (Иваново) и максимальной цене – 70 руб./кг.



Данные Системы ММЦ



На российский сыр минимальная цена в течение этого года была 65,8 руб./кг. (Ульяновск), максимальная цена – 100 руб./кг. Рост цен произошел в Вологде (15%) и Калуге (14%), падение цен произошло в Ульяновске (19%) и Иваново (16%).



На конец 2001 года, минимальная оптовая цена на твердые сыры в конце года составила 45 руб./кг, максимальная – 191 руб./кг., минимальная розничная – 51 руб./кг., максимальная - 240 руб./кг. (данные Минсельхоз РФ).


Учитывая инфляцию и рост цен на ресурсы, можно сказать, что ценовая конъюнктура на сыры за прошлый год изменилась не значительно.


Как мы видим на графиках, в прошлом году можно выделить два периода роста цен на сыры – это март-май и декабрь. С марта по май – период традиционного увеличения цен на молочную продукцию, в том числе сыр из-за дефицита сырья, а в прошлом году эта тенденция усилилась эпидемией ящура в Европе и ограничению импорта молочных и мясных продуктов и сырья. Декабрьское повышение уровня цен также не новость для операторов – это привычно для операторов, тем более в преддверии новогодних праздников. Но в свою очередь, и этому увеличению цен поспособствовали некоторые обстоятельства - установление ГТК минимального уровня декларируемых цен. Для сыров такая минимальная цена составила 1,4$/кг., и хотя реальная минимальная стоимость сыров обычно выше этого значения, это нововведение должно остановить занижение компаниями-импортерами таможенной стоимости.


Это нововведение уже привело к росту розничных цен сегодня по сравнению с данными за декабрь месяц на 6-9%.


Сегодня средние цены на отечественные сыры таковы:


  • Голландский сыр – 84,4 руб./кг.,
  • Пошехонский сыр – 79,8 руб./кг.,
  • Российский сыр – 88,7 руб./кг.,
  • Колбасный сыр – 58,2 руб./кг.


Предполагается, что при сохранении экономической стабильности и динамики развития в этом году, возрастет объем сырного рынка, потребление этого продукта россиянами. Хочется надеяться, что тенденции российского рынка жирных сыров прошлого года, продолжат свое действие и в этом году: возрастет объем отечественного производства, незначительно изменится ценовая ситуация на рынке.


ОБСУДИТЬ эту статью на форуме



08.04.2002.


Алена Родина.


 Рейтинг@Mail.ru
Российский деловой портал «Альянс Медиа»
 · Бизнес России
Бизнес-образование
 · Бизнес-план
 · БИНФО
 · Благотворительность
 · Бухгалтерский учет
 · Вся Россия
 · ВЭД
Госзаказ
 · Дистанционный консалтинг
 · ЖКХ
 · Законы
 · Зоокластер
 · Инвестиции
 · Инновации
 · Исследования
Исторические документы
 · ИТ и связь
 · Кино
 · Кластер инноваций
 · Кластерное развитие
 · Коммерческие предложения
Легпром
 · Маркетинг
 · Мероприятия
 · Молодежь
 · Наука
 · Недвижимость
 · Охрана труда
 · Размещение пресс-релизов
Пресса
 · Продукция и услуги
 · Работа
 · Рассылки
 · Реклама и PR
 · Ремесленничество
 · Рестораны
 · Русский язык
Система ММЦ
 · Словарь
 · Социальное общество
 · Спорт
 · Стиль Мода Дизайн
 · Субконтрактация
ТВ - Первый канал бизнеса
 · Тесты
 · Транспорт
 · Финансовые рынки
 · Экология
Адыгея
 · Алтай
 · Амурская область
 · Архангельск
 · Астрахань
 · Башкортостан
 · Белгород
 · Брянск
 · Бурятия
Владимир
 · Волгоград
 · Вологда
 · Воронеж
 · Дагестан
 · Еврейская АО
 · Забайкальский край
 · Иваново
 · Ингушетия
Иркутск
 · Кабардино-Балкария
 · Калининград
 · Калмыкия
 · Калуга
 · Камчатка
 · Карачаево-Черкессия
 · Карелия
Кемерово
 · Киров
 · Коми
 · Кострома
 · Краснодар
 · Красноярск
 · Курган
 · Курск
 · Ленинградская область
Липецк
 · Магадан
 · Марий Эл
 · Мордовия
 · Москва
 · Московская область
 · Мурманск
 · Ненецкий АО
Нижний Новгород
 · Новгород
 · Новосибирск
 · Омск
 · Орел
 · Оренбург
 · Осетия
 · Пенза
 · Пермь
 · Приморье
Псков
 · Республика Алтай
 · Республика Крым
 · Ростов-на-Дону
 · Рязань
 · Самара
 · Санкт-Петербург
 · Саратов
Сахалин
 · Свердловская область
 · Севастополь
 · Смоленск
 · Ставрополь
 · Тамбов
 · Татарстан
 · Тверь
 · Томск
Тула
 · Тыва
 · Тюмень
 · Удмуртия
 · Ульяновск
 · Хабаровск
 · Хакасия
 · ХМАО-Югра
 · Челябинск
 · Чечня
Чувашия
 · Чукотка
 · Якутия
 · Ямало-Ненецкий АО
 · Ярославль
Дальневосточный ФО
 · Приволжский ФО
 · Северо-Западный ФО
 · Северо-Кавказский ФО
 · Сибирский ФО
 · Уральский ФО
Центральный ФО
 · Южный ФО
Австралия
 · Австрия
 · Азербайджан
 · Аргентина
 · Армения
 · АТЭС
 · Белоруссия
 · Бельгия
 · Болгария
 · Бразилия
Великобритания
 · Венгрия
 · Вьетнам
 · Германия
 · Греция
 · Грузия
 · Дания
 · ЕАЭС
 · Египет
 · Израиль
 · Индия
Ирландия
 · Испания
 · Италия
 · Казахстан
 · Канада
 · Кипр
 · Киргизия
 · Китай
 · Куба
 · Латвия
 · Литва
Молдавия
 · Монголия
 · Нидерланды
 · Норвегия
 · Польша
 · Португалия
 · Румыния
 · Сербия
 · Словакия
 · Словения
СНГ
 · Таджикистан
 · Тайвань
 · Туркмения
 · Турция
 · Узбекистан
 · Украина
 · Финляндия
 · Франция
 · Хорватия
Черногория
 · Чехия
 · Швейцария
 · Швеция
 · Эстония
 · Южная Корея
 · Япония
2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
Правила републикации
материалов сайтов
НП "НДП "Альянс Медиа"

Политика конфиденциальности