Система ММЦ: Система межрегиональных маркетинговых центров
English English Italiano Italiano
О Системе ММЦ География Новости организации События СМИ о нас Контакты
Услуги

Развитие международного сотрудничества

Поиск и подбор партнеров в регионах

Маркетинговые исследования

Продажа готовых обзоров
Деловые миссии в регионы
Реестр конкурентоспособных предриятий
Базы данных

Предприятия

Деловые предложения

Инвестиционные проекты

Мероприятия

Реестр маркетинговых работ
Сервис портала

Визитные карточки

Создание сайта на нашем портале

Подписки
Справочная информация
Сведения о регионах
В помощь маркетологу
Региональные маркетинговые центры в Системе ММЦ
ММЦ "ХОРВАТИЯ"

Год основания: 1993
Руководитель: Надежда Барановски
Штатных сотрудников: 7 человек
Технические ресурсы: Многоканальная...
Наши аналитические статьи и обзоры
Ценовой мониторинг рынка говядины

Ценовой мониторинг рынка говядины

В продолжение «мясной» темы, мы сегодня представим данные ценового мониторинга на говядину с начала 2002 года и до текущего момента. Факторы влияния макросреды на этот рынок аналогичны рынку свинины:

  • Снижение поголовья КРС - крупного рогатого скота – в России, то есть собственного производства говядины,
  • Большая зависимость этого сегмента рынка в России от импортных поставок,
  • Эпидемии, приводящие к ограничениям поставок мяса из определенных стран или регионов,
  • Введение квот на импорт мяса в 2003 году в размере 315 тыс. тонн.

Оптовое звено дистрибутивной сети
Как мы видим, по данным ценового мониторинга Минсельхоза РФ, в летние месяцы 2002 года отмечался некоторый рост оптовых цен на говядину, например, на говядину 1 кат. на 4,6%. Некоторую тревогу вызывает рост средних оптово-отпускных цен на говядину 1 кат. в феврале этого года, хотя оптово-отпускные цены на говядину 2 кат. даже немного снизились. (рис.1.) Возможно, что этот рост вызван не столько реальной конъюнктурой рынка, сколько ожиданиями участников рынка в связи с введенными квотами.

Рисунок 1.

Данные Минсельхоз РФ.

Оптовые цены на говядину 1,2 кат. в марте по всем регионам РФ колебались от 35.00 до 80.00 руб./кг. (данные Минсельхоза РФ). Минимальные оптовые цены на говядину предлагались в Центральном (40.00 руб./кг.) и Северо-Кавказском районах (40.00 руб./кг.)., максимальные – в Северо-Западном (80.00 руб./кг.) и Центральном (75.00 руб./кг.) районах, при средней оптовой цене в 55.00-56.00 руб./кг. (рис.2.)

Рисунок 2.

Розничное звено дистрибутивной сети
Все динамики оптово-отпускных цен под влиянием вышеперечисленных факторов с некоторым временным шагом отражаются на розничных ценах.

Рисунок 3.

Розничные цены за предыдущий год отличались завидным постоянством, рост цен на говядину происходил лишь летние месяцы и перед новогодними праздниками и достигал 4-7% (данные Минсельза РФ, Системы «ММС», рис.3,4.)

Рисунок 4.

Розничные цены на говядину 1,2 кат. колебались по регионам РФ в марте от 42.00 до 150 руб./кг. со средними ценами в пределах 68.00 до 77.00 руб./кг. Минимальными розничными ценами на говядину отличались Западно-Сибирский (45.00 руб./кг.) и Центрально-Черноземный (49.00 руб./кг.) регионы.

Рисунок 5. Несмотря на прогнозы экспертов о возможности роста цен на говядину, вследствие введения квот на импорт, будем надеяться, что конъюнктура этого рынка в текущем году будет относительно стабильна.

Алена Родина.

HelenRodina@mail.ru

Маркетинговые обзоры продовольственного рынка России, а также обзоры на другие темы Вы можете прочитать - в рубрике "Наши аналитические статьи и обзоры" раздела "Аналитика"

 Рейтинг@Mail.ru
Российский деловой портал «Альянс Медиа»
 · Бизнес России
Бизнес-образование
 · Бизнес-план
 · БИНФО
 · Благотворительность
 · Бухгалтерский учет
 · Вся Россия
 · ВЭД
Госзаказ
 · Дистанционный консалтинг
 · ЖКХ
 · Законы
 · Зоокластер
 · Инвестиции
 · Инновации
 · Исследования
Исторические документы
 · ИТ и связь
 · Кино
 · Кластер инноваций
 · Кластерное развитие
 · Коммерческие предложения
Легпром
 · Маркетинг
 · Мероприятия
 · Молодежь
 · Наука
 · Недвижимость
 · Охрана труда
 · Размещение пресс-релизов
Пресса
 · Продукция и услуги
 · Работа
 · Рассылки
 · Реклама и PR
 · Ремесленничество
 · Рестораны
 · Русский язык
Система ММЦ
 · Словарь
 · Социальное общество
 · Спорт
 · Стиль Мода Дизайн
 · Субконтрактация
ТВ - Первый канал бизнеса
 · Тесты
 · Транспорт
 · Финансовые рынки
 · Экология
Адыгея
 · Алтай
 · Амурская область
 · Архангельск
 · Астрахань
 · Башкортостан
 · Белгород
 · Брянск
 · Бурятия
Владимир
 · Волгоград
 · Вологда
 · Воронеж
 · Дагестан
 · Еврейская АО
 · Забайкальский край
 · Иваново
 · Ингушетия
Иркутск
 · Кабардино-Балкария
 · Калининград
 · Калмыкия
 · Калуга
 · Камчатка
 · Карачаево-Черкессия
 · Карелия
Кемерово
 · Киров
 · Коми
 · Кострома
 · Краснодар
 · Красноярск
 · Курган
 · Курск
 · Ленинградская область
Липецк
 · Магадан
 · Марий Эл
 · Мордовия
 · Москва
 · Московская область
 · Мурманск
 · Ненецкий АО
Нижний Новгород
 · Новгород
 · Новосибирск
 · Омск
 · Орел
 · Оренбург
 · Осетия
 · Пенза
 · Пермь
 · Приморье
Псков
 · Республика Алтай
 · Республика Крым
 · Ростов-на-Дону
 · Рязань
 · Самара
 · Санкт-Петербург
 · Саратов
Сахалин
 · Свердловская область
 · Севастополь
 · Смоленск
 · Ставрополь
 · Тамбов
 · Татарстан
 · Тверь
 · Томск
Тула
 · Тыва
 · Тюмень
 · Удмуртия
 · Ульяновск
 · Хабаровск
 · Хакасия
 · ХМАО-Югра
 · Челябинск
 · Чечня
Чувашия
 · Чукотка
 · Якутия
 · Ямало-Ненецкий АО
 · Ярославль
Дальневосточный ФО
 · Приволжский ФО
 · Северо-Западный ФО
 · Северо-Кавказский ФО
 · Сибирский ФО
 · Уральский ФО
Центральный ФО
 · Южный ФО
Австралия
 · Австрия
 · Азербайджан
 · Аргентина
 · Армения
 · АТЭС
 · Белоруссия
 · Бельгия
 · Болгария
 · Бразилия
Великобритания
 · Венгрия
 · Вьетнам
 · Германия
 · Греция
 · Грузия
 · Дания
 · ЕАЭС
 · Египет
 · Израиль
 · Индия
Ирландия
 · Испания
 · Италия
 · Казахстан
 · Канада
 · Кипр
 · Киргизия
 · Китай
 · Куба
 · Латвия
 · Литва
Молдавия
 · Монголия
 · Нидерланды
 · Норвегия
 · Польша
 · Португалия
 · Румыния
 · Сербия
 · Словакия
 · Словения
СНГ
 · Таджикистан
 · Тайвань
 · Туркмения
 · Турция
 · Узбекистан
 · Украина
 · Финляндия
 · Франция
 · Хорватия
Черногория
 · Чехия
 · Швейцария
 · Швеция
 · Эстония
 · Южная Корея
 · Япония
2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
Правила републикации
материалов сайтов
НП "НДП "Альянс Медиа"

Политика конфиденциальности