(ММЦ "Москва"; 88 страниц;14 рис., 26 табл., 5400 руб., 2001)

Межрегиональный маркетинговый центр "Москва", являющийся координационным центром Системы межрегиональных маркетинговых центров и работающий под эгидой Московского фонда поддержки малого предпринимательства, предлагает Вашему вниманию маркетинговый обзор "Рынок овощных консервов в России".

Работа выполнена в ноябре 2001 года и посвящена анализу основных показателей российского рынка овощных консервов за период 1998-2000 гг : потребление, производство, импорт и экспорт, ценовые тенденции.

Обзор содержит большой объем фактического материала - данные по среднедушевому потреблению овощной консервации в российских регионах и федеральных округах, структура потребительского рынка, динамику и структуру производства и импорта овощных консервов, характеристику крупнейших российских предприятий-производителей, ценовые показатели.

Содержание обзора.

1.Динамика и структура потребления овощных консервов в России в 1998-2000 годы.

1.1.Динамика потребления овощных консервов.

2.2.Потребление овощных консервов по регионам России

2.Объем производства по годам и в региональном разрезе с выделением основных видов продукции и торговых марок.

3. Крупнейшие производители овощной консервации в России

ОАО Консервный Комбинат "Крымский.

ОАО " Консервный Комбинат "Адыгейский".

ОАО "Консервный Завод "Саранский".

ОАО "Консервный Завод "Динской".

ОАО "Консервный Завод " Абинский".

АООТ "Нарткалинский Консервный Завод".

Производственно-торговое Потребительское Общество "Сальский Консервный Завод".

Об отечественных торговых марках.

4. Экспорт и импорт овощных консервов.

5. Тенденции цен по основным видам продукции за последние 3 года.

5.1. Отпускные цены производителей.

5.2. Потребительские цены.

5.3. Оптовые и розничные цены на овощные консервы.

Перечень таблиц и рисунков.

Таблица 1.1. Динамика среднедушевого потребления овощных консервов в домашних хозяйствах России 1997-2001гг, кг

Таблица 1.2. 1998-2000гг - статистический размер рынка овощной консервации.

Таблица 1.3. Среднедушевое потребление овощных консервов в федеральных округах России в 2000 году, кг/чел.

(в домохозяйствах)

Таблица 1.4.Доля потребления отдельных видов консервированных овощей в семьях (Опубликованные данные Комкон, конец 2000 года):

Таблица 2.1.Производство овощных консервов в федеральных округах России в 1998- 2000 годы.

Таблица 3.1. Крупнейшие производители овощной консервации в России.

Таблица 3.2. Выпуск продукции крупнейшими производителями овощных консервов в 2000 году.

Таблица 3.3. Торговые марки овощных консервов, присутствующие на российском рынке.

Таблица 4.1. Динамика импортных поставок консервированных овощей в 1998-2000 годах (по данным ГТК), тыс. тонн.

Таблица 4.2. Импорт различных видов овощных консервов (консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты) в Россию в 1999-2000 годах (данные ГТК).

Таблица 4.3. Экспорт различных видов овощных консервов (консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты) из России в 1999-2000 годах (данные ГТК).

Таблица 4.4. Экспорт различных видов овощных консервов (консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты) из России в 1999-2000 годах по странам (данные ГТК).

Таблица 4.5. Импорт различных видов овощных консервов (консервированных без добавления уксуса или уксусной кислоты) в Россию в 1999-2000 годах по странам (данные ГТК).

Таблица 4.6. Экспорт различных видов овощных консервов (консервированных в уксусе или уксусной кислоте) из России в 1999-2000 годах (данные ГТК).

Таблица 4.7. Импорт различных видов овощных консервов (консервированных в уксусе или уксусной кислоте) в Россию в 1999-2000 годах (данные ГТК).

Таблица 4.8. Экспорт различных видов овощных консервов (консервированных в уксусе или уксусной кислоте) из России в 1999-2000 годах по странам (данные ГТК).

Таблица 4.9. Импорт различных видов овощных консервов (консервированных в уксусе или уксусной кислоте) в Россию в 1999-2000 годах по странам (данные ГТК).

Таблица 5.1. Розничные цены на зеленый горошек 2001

Таблица 5.2. Розничные цены на кукурузу консервированную 2001

Таблица 5.3. Средние оптовые цены на овощные консервы в Москве в 1999-2001 годах.

Схема 1.1.Структура потребления овощных консервов в России.

Рис.1.Динамика производства овощных консервов в России в период 1970-2000 годы, муб.

Рис.2.2. Производство консервов овощных в российских федеральных округах, тыс. усл. банок, в 1998-2000 годах.

Таблица 2.2. Производство консервов овощных в российских регионах в 1998-2000 гг. -тыс.усл.банок

Рис.2.3.Структура рынка овощной консервации в 2000 году: по округам и по видам продукции.

Рис. 2.4. Производство натуральных консервов ( в тыс.усл.банок) в2000 году по округам РФ.

Рис. 2.5. Производство зеленого горошка в (тыс.усл.банок) в2000 году по округам РФ.

Рис. 2.6. Производство консервированных огурцов в (тыс.усл.банок) в2000 году по округам РФ.

Рис.2.7. Производство овощной икры в (тыс.усл.банок) в2000 году по округам РФ.

Рис.2.8. Производство маринадов в тыс.усл.банок в 2000 году по округам РФ.

Рис. 4.1. Доля различных видов овощей, консервированных без уксуса, в общем объеме импорта в 1999 году (по натуральным показателям).

Рис. 4.2. Доля различных видов овощей, консервированных без уксуса в общем объеме импорта в 2001 году (по натуральным показателям).

Рис. 5.1. Динамика потребительских цен на овощные консервы в 1999-2001 годах.

Рис. 5.2. Динамика оптовых цен на некоторые виды овощных консервов в Москве в период с октября 1999 года по октябрь 2001 года.

Рис. 5.3. Динамика оптовых цен на зеленый горошек в Москве в период с октября 1999 года по октябрь 2001 года.

Рис. 5.4. Динамика средних розничных цен на зеленый консервированный горошек в 2000 году (ж/б, 420 гр.)

Приложения.

Таблица П-1. Потребление свежих, замороженных и консервированных овощей в Канаде на душу населения (1973-1998).

Таблица П-2. Данные ценового мониторинга: Средние потребительские цены на продукты питания на декабрь 1999 г. к ноябрю 1999 г. (руб./кг).

Таблица П-3. Объемы производства овощных консервов в регионах Российской Федерации в 2000 году.

Мы готовы предоставить Вам эти материалы по Е-mail или в печатном виде сразу же после оплаты счета. Заказать счет, а также задать все интересующие вопросы можно по тел.(095)234-53-89 доб. 265, 278 (факс) или по Е-mail mmmc@marketcenter.ru.

Ознакомиться с этими материалами и другими материалами Системы ММЦ можно также по адресу Москва, ул. Болотная, д.12,стр.3,оф.504.